しいたけ 原木 栽培。 原木栽培のしいたけとは?

きのこの雑学・きのこ栽培の博士になろう・原木しいたけの栽培相談

🚀 春は3月から4月にかけて。

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しいたけの原木栽培に挑戦してみました。【成功しました!】種駒の打ち方とその後の管理方法

📱 その際には、しいたけの裏側 ヒダの方 を上にして干すと良いそうです。 2センチくらいの厚さの肉をかめば香り高く、プリッとした歯切れの良さはアワビにも似ているようです。 僕が使っているのはDIY用のリョービD-1100VRというものですが、これで十分なパワーがあります。

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椎茸栽培の原木に適した樹木はこれです

⚐ あとは、電気ドリルで穴をあけて、打ち込むだけです。 そこで、今回は浸水しやすい様に榾木を真っ二つノコギリで切ってしまいました。

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💖 大きい方は丈が20センチもありました。 我が家は井戸水があるのですが、井戸水は水温が高いので水道水を冷蔵庫で冷やし、更に氷を大量に投入しています。 その場合は、秋頃に根本から伐採し、そのまま乾燥させておきます。

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しいたけカレンダー

😝 シイタケ菌のほかに、しめじ菌なども植えてみましたが全滅状態、一番強いのがシイタケ菌でした。 原木を選ぶポイント とにかく太いものを選ぶ 先述の通り、原木は太いものを選んだほうが長期間、しかもたくさん楽しめます。

【2021年本伏せ完了】くぬぎ林で、しいたけとなめこの原木栽培【命名 どんぐり栽培】

☭ 種駒の場合は木駒の長さより長め 奥にスペースができるくらい で、成型駒の場合は成型駒の長さと同じか少し長め、オガ菌の場合はピッタリおが屑が収まる深さです。 開けた穴に、種コマを差し込みカナヅチで叩いて、原木の表面と種駒が平らになるようにします。

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【初心者】しいたけの栽培・育て方のコツ(原木栽培・菌床栽培・失敗事例)|【簡単】家庭菜園の始め方と初心者におすすめグッズ

☕ 成功すると… オガ菌の場合はまずは植菌した穴から生えてきますので、うまく管理できれば1年後にはこんな感じで椎茸が生えてきます。

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🤐 じめっとした日陰になる場所が望ましいです。

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😚 というか、切断はほぼ父が担当。 あまり高くしすぎない方が良いです。 約1ヶ月、散水と保温によって、しいたけ菌が新たに木の栄養を貯めて、次の発生に備えます。

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